Capacitación técnica potenciada en Verón-Punta Cana con Meliá e INFOTEP

PUNTA CANA. Hoy, el presidente Luis Abinader ha inaugurado la Escuela de Hostelería y Turismo Gabriel Escarrer Juliá en el distrito Verón-Punta Cana. Este evento contó con la presencia de miembros de su gabinete y de Gabriel Escarrer Jaume, presidente y CEO de Meliá Hotels International. Esta escuela forma parte de un esfuerzo conjunto con el INFOTEP, destinado a fortalecer la formación técnica en el sector turístico, un área de vital importancia para la economía dominicana.

El proyecto representa una colaboración estratégica entre Meliá y INFOTEP, con el objetivo primordial de impulsar el desarrollo del talento local y garantizar un sector turístico más robusto y competitivo en la República Dominicana.

Oferta formativa

Los programas ofrecidos en la escuela se centrarán en áreas críticas del sector hotelero, incluyendo cocina, bar y restaurante, así como recepción. En particular, las lecciones abarcarán técnicas culinarias, seguridad alimentaria, atención al cliente, mixología y gestión de reservas, asegurando que el personal esté altamente capacitado.

Además, se incluirán capacitaciones en servicios de habitación, preparando a camaristas, mayordomos y otros profesionales esenciales. También se impartirán cursos de inglés e informática aplicada al entorno hotelero, mejorando así las habilidades comunicativas y técnicas del personal.

El proyecto también contempla un sistema de seguimiento y evaluación basado en indicadores académicos y de empleabilidad, con el fin de asegurar la calidad y sostenibilidad de la formación a largo plazo.

La nueva escuela está equipada con cinco aulas que incluyen áreas especializadas en informática, restaurante, cocina y housekeeping, así como oficinas administrativas para el personal del INFOTEP y soporte de infraestructura.

Con esta iniciativa, el país no solo mejora su infraestructura de formación técnico-profesional, sino que también beneficiará a más de siete mil empresas que operan o planean operar en zonas clave como Punta Cana y Bávaro.

ACTO DE INAUGURACIÓN

En la ceremonia de inauguración, Gabriel Escarrer Jaume enfatizó la colaboración público-privada que lidera el presidente Luis Abinader, subrayando la importancia de mantener a la República Dominicana competitiva en el ámbito turístico. Expresó su agradecimiento al mandatario por su apoyo en esta importante iniciativa.

Escarrer destacó que el mayor tesoro del país es su hospitalidad y la simpatía del pueblo dominicano, cualidades que deben ser preservadas y optimizadas.

Luis Abinader

El presidente Abinader reconoció el legado de Gabriel Escarrer Juliá, fundador de Meliá. Al respecto, destacó sus cualidades como visionario y su compromiso social, considerándolas claves en el éxito empresarial. Subrayó la importancia de la sostenibilidad en la empresa, abarcando tanto el medio ambiente como la educación.

Abinader valoró la iniciativa como un paso significativo hacia un futuro donde el capital humano sea fundamental para el crecimiento sostenible del sector turístico.

INFOTEP

Maira Morla Pineda, directora del INFOTEP, comentó que la apertura de la nueva escuela se alinea con la visión de fortalecer la competitividad del país mediante un personal altamente cualificado. Resaltó que el turismo dominicano vive un momento de expansión y que evitar depender solo de infraestructura es fundamental.

En 2025, se espera que INFOTEP capacite a más de 35,000 personas en áreas relacionadas con el sector turístico, consolidando así su compromiso con el desarrollo del talento humano en la región.

DAVID COLLADO

El ministro de Turismo, David Collado, reafirmó que esta escuela técnica es un sueño cumplido, parte de una estrategia para fortalecer el capital humano en el sector. Mencionó que la idea surgió tras dialogar con el presidente Abinader sobre la necesidad de reforzar la formación técnica en una zona de considerable crecimiento turístico.

Collado destacó la colaboración de la empresa Meliá, que administra miles de habitaciones a nivel internacional, asegurando que su confianza en la República Dominicana continúa siendo fuerte.

Inauguración de Nuevo Centro de Formación en Turismo

• Se inaugura la Escuela de Hostelería y Turismo Gabriel Escarrer Juliá en Punta Cana.
• Los programas formativos se centran en áreas de alta demanda en el sector turístico.
• El centro está equipado con aulas especializadas y un sistema de seguimiento de calidad.
• El compromiso del gobierno y Meliá Hotels Internacional fortalece la formación técnica en la región.