Crisis del arroz en República Dominicana: un análisis profundo

La crisis del arroz en República Dominicana

Santo Domingo. – El secretario de Asuntos Agropecuarios del Partido de la Liberación Dominicana (PLD), Adriano Sánchez Roa, ha denunciado que en el año 2025 el consumo per cápita de arroz en la República Dominicana se redujo en 22.1 libras. Esta alarmante disminución es resultado del constante aumento de precios, el acaparamiento y una política agropecuaria errónea que ha afectado directamente a las familias de menores ingresos.

Factores detrás de la caída del consumo

El exsenador explicó que la disminución en el consumo de arroz es una consecuencia directa de una distorsión del mercado. Esta situación ha sido provocada por comerciantes importadores que controlan los volúmenes disponibles del cereal, lo que les permite mantener precios artificialmente elevados, todo con la complacencia del Estado.

Impacto en la economía familiar

“Con el mismo dinero, los dominicanos están comprando menos arroz. Eso no es una casualidad: es el resultado del acaparamiento y de una política que ha abandonado a los productores nacionales”, afirmó Sánchez Roa, subrayando la gravedad de la situación.

Mecanismos de acaparamiento

El dirigente del PLD señaló que, bajo el amparo del Ministerio de Agricultura, se han implementado mecanismos de acaparamiento que han impedido que tanto el arroz nacional como el importado lleguen al mercado en cantidades suficientes. Esto ha contribuido a que los precios no disminuyan, afectando aún más a los consumidores.

Datos sobre la importación y el precio del arroz

Sánchez Roa indicó que, a pesar de que entre 2021 y 2025 se importaron 6,950,780.32 quintales de arroz, sumados a la producción nacional, el precio del cereal ha aumentado un 115.6%. Este incremento ha colocado el arroz fuera del alcance de cientos de miles de familias dominicanas.

Consecuencias para las familias dominicanas

• Menor acceso a un alimento básico.
• Aumento en el gasto familiar destinado a la compra de alimentos.
• Impacto en la nutrición de los hogares de bajos ingresos.

Reflexiones finales

La situación del arroz en la República Dominicana no solo refleja problemas en la política agropecuaria, sino que también pone de manifiesto la necesidad urgente de revisar las estrategias de producción y distribución de alimentos. Es fundamental que se tomen medidas efectivas para garantizar que todos los dominicanos tengan acceso a este alimento esencial.