Crecimiento del Consorcio Azucarero Central: Metas y Retos en la Producción de Caña
El gerente administrativo, José Antonio García, destacó que la nivelación de terrenos y la modernización de equipos son fundamentales para lograr la ambiciosa meta de procesar un millón de toneladas de caña en los próximos años.
BARAHONA: Durante una reciente declaración, García enfatizó que el Consorcio Azucarero Central (CAC) se encuentra en un esfuerzo continuo para aumentar su producción de caña, apuntando a alcanzar la marca del millón de toneladas en un plazo de dos a tres años.
Además, mencionó que la República Dominicana ocupa una posición privilegiada en la cuota azucarera destinada a Estados Unidos, destacando que “República Dominicana es el país que más azúcar vende a Estados Unidos bajo esa cuota”. Este dato es relevante, considerando que otros grandes productores como India, Brasil y Colombia han incrementado su producción, creando una competencia más intensa.
En términos productivos, García reveló que durante la zafra 2025-2026, el ingenio logró procesar alrededor de 748,000 toneladas de caña, alcanzando un rendimiento del 10.85%. No obstante, el objetivo del CAC es elevar esta cifra a un millón en el mismo período de tiempo mencionado.
“Estamos haciendo todo lo posible para lograrlo lo antes posible”, afirmó el gerente, aunque advirtió sobre posibles factores externos que podrían dificultar este objetivo.
García subrayó la importancia de eliminar limitaciones operativas y mejorar la infraestructura para aumentar la producción de caña. Según él, uno de los mayores retos es la adecuada preparación de tierras para el corte mecanizado.
“Se necesita realizar un proceso de nivelación de terrenos para garantizar la eficiencia de las máquinas cosechadoras”, explicó, añadiendo que algunas de estas tierras aún presentan rocas y desniveles que podrían dañar el equipo.
Otro desafío señalado es la capacidad industrial del ingenio para manejar un mayor volumen de caña. Aunque algunas áreas del ingenio pueden procesar hasta un millón de toneladas, otras requieren renovaciones urgentes debido a la antigüedad de los equipos.
“Algunos componentes tienen más de 100 años. Hemos estado modernizando visiblemente los equipos críticos que limitan la producción”, comentó.
En cuanto a las exportaciones, García reveló que el CAC representa el 17.24% de la cuota de azúcar dominicana destinada a Estados Unidos, destinando entre 30,000 y 32,000 toneladas anualmente a este mercado, que representa más del 30% de su producción total.
Cada año, Estados Unidos otorga una cuota preferencial de importación de azúcar desde la República Dominicana, lo cual es ventajoso debido a los precios más altos que a menudo superan los valores globales.
García también informó que el CAC cumplió al 100% con la cuota de exportación a Estados Unidos durante la última zafra, a pesar de las inclemencias del clima que afectaron el volumen de caña.
“Cumplimos nuestra cuota sin problema, a pesar de que las lluvias intensas complicaron la recolección de caña”, indicó García, resaltando que la eficiencia industrial logró compensar la menor producción de materia prima.
“Con menos caña logramos producir más azúcar, lo que refleja un manejo agronómico eficiente”, afirmó, destacando un rendimiento de 10.83% gracias a un manejo mejorado.
Sobre el mercado local, mencionó que hubo una reestructuración en el esquema de ventas para asegurar el suministro a clientes en el Sur del país, donde muchos dependen completamente de este tipo de abastecimiento.
El gerente también comunicó que el crecimiento productivo del CAC se refleja en su participación creciente en la cuota estadounidense, aumentando del 10% a aproximadamente 17.24% en años recientes, lo que evidencia un mejor desempeño.
Finalmente, García resaltó que el CAC se diferencia por cultivar y cosechar el 100% de la caña a partir de tierras propias, lo que realza la autosuficiencia y el control sobre la producción.
El ejecutivo destacó el impacto local, afirmando que el 83% de los proveedores del CAC son de la región, lo que ayuda a dinamizar la economía barahonense. “Le compramos al agente local, consumimos local y generamos movimiento económico local”, concluyó.
Nuevas Metas en la Producción Azucarera del CAC
- El CAC busca alcanzar un millón de toneladas de caña en dos o tres años.
- La República Dominicana lidera la cuota de azúcar exportada a Estados Unidos.
- Importante modernización de equipos y nivelación de terrenos para mejorar la producción.
- El 83% de los proveedores del CAC son de origen local, contribuyendo a la economía regional.
